学校食堂承诺书

时间:2023-01-22 22:31:01
关于学校食堂承诺书四篇

关于学校食堂承诺书四篇

在现实社会中,越来越多人会去使用承诺书,承诺书必须在要约的有效期作出。那么一般承诺书是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的学校食堂承诺书4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

学校食堂承诺书 篇1

学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。

加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。

为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本承诺书。

一、工作责任

1、注意食堂人员的身体状况,每年进行要体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促离开工作岗位。

2、大力宣传预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。

督促炊事人员食品知识的.学习,提高炊事员卫生意识。

3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

4、加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

6、加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁生食水产品(海产品)上桌供应,不得购买变坏、污染 ……此处隐藏787个字……合理、卫生消毒设施齐全。

四、严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

五、积极配合餐饮服务监管部门,自觉接受监督: ;积极参加食品安全信用体系建设。满意无止境,服务无终点。学校食堂作为后勤工作的重地,在努力提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养的同时,将用热情、微笑为师生送上最优质的服务!

  承诺单位:

  2月8日

学校食堂承诺书 篇4

本人承诺,根据购物凭证查验所购物品,按照“一看二闻三物感”的原则进行验收并入库。做好验收(入库)记录。做到进出随手关门上锁。库房保持清洁,每天清扫,保持良好的环境卫生,保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。设置存放架(栏)等设施设备,入库食品、材料分类摆设、有序存放。食品与非食品不得混放或混装。食品隔墙15厘米,离地面20厘米。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不存放在库房内。库房食品做到先进先出、易坏先用。新鲜食品采购后需马上使用的,验收后由领用人员填写领用单后直接进入加工间操作。出库时领用人员对食品原料名称、数量签字确认,填写出库登记记录并签名。库房不存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药和农药等。提高警惕,做好防火、防盗等工作。

  承诺人:

  20xx年6月16日

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